Uczniowie ZS w Starym Sączu tworzyli dekoracje z warzyw i owoców

Uczniowie klasy 1 Technikum Żywienia w Zespole Szkół w Starym Sączu tworzyli ciekawe kompozycje z owoców i warzyw w ramach zajęć z carvingu. A wszystko pod okiem nauczycielki Doroty Kulig-Marcisz.

Uczniowie ZS w Starym Sączu tworzyli dekoracje z warzyw i owoców
Carving to dziedzina sztuki kulinarnej rodem z Chin. Wyodrębniła się z tak zwanej sztuki pałacowej, a pierwsze wzmianki o fantazyjnym i artystycznym wycinaniu owoców i warzyw datowane są na VII – X wiek - okres panowania dynastii Tang – mówi nauczycielka Dorota Kulig-Marcisz. - Po Chinach obecnie to Tajlandia uchodzi za mistrza światowego carvingu, który władze uznały wręcz za część dziedzictwa narodowego. Aby je propagować i chronić, fantazyjne wycinanie z warzyw i owoców znalazło się w kanonie zajęć szkolnych.


Źródło: SPNS

Zobacz Również

Komentarze


Zaloguj sie aby komentować