ZSP w Nawojowej na podium! Sukces uczennic w konkursie kulinarnym „Czas na rybę!”
Konkursy kulinarne od zawsze przyciągają młodych adeptów sztuki gastronomicznej, dając im szansę na rozwój umiejętności, zdobycie doświadczenia i pokazanie swojej kreatywności. Tak było również w przypadku konkursu „Czas na rybę!”, w którym uczennice Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych Zespołu Szkół Ponadpodstawowych im. Wincentego Witosa w Nawojowej – Zuzanna Śliwa i Martyna Talar – odniosły ogromny sukces, zdobywając 2. miejsce na podium!
Pierwszy etap konkursu był prawdziwym wyzwaniem dla uczestników. Zadanie polegało na stworzeniu autorskiej receptury na danie z karpia. W tym konkursie nie liczył się jedynie smak – równie istotny był dobór odpowiednich składników, sposób podania oraz estetyka potrawy. Zuzanna i Martyna, z pełnym zaangażowaniem, przygotowały oryginalne danie, które zachwyciło jurorów swoją finezją.
Podczas pracy nad potrawą uczennice wspierane były przez nauczycielkę Annę Wilk, która czuwała nad całym procesem. Do współpracy zaproszono także absolwenta Technikum Żywienia w Nawojowej, Dominika Lorka, który sam odnosi liczne sukcesy w branży gastronomicznej. Lorek, który obecnie zakwalifikował się do finału prestiżowego Ogólnopolskiego Konkursu WorldSkills Poland, przekazał dziewczynom cenne wskazówki, pomagając im dopracować recepturę.
Do finału konkursu „Czas na rybę!” dostało się jedynie sześć najlepszych drużyn z całej Polski. Wśród nich znalazła się ekipa z Nawojowej, co samo w sobie było ogromnym wyróżnieniem. Finał odbył się 4 października, a Zuzanna Śliwa i Martyna Talar zaprezentowały swoje umiejętności, walcząc o najwyższe lokaty. Dzięki ciężkiej pracy i pasji, udało im się zdobyć 2. miejsce, co jest ogromnym sukcesem zarówno dla nich, jak i całej szkoły.
Źródło: SPNS
Komentarze