Nowoczesna kuchnia w zabytkowej Szkole Ludowej w Binarowej

W budynku zabytkowej Szkoły Ludowej w Binarowej zakończono właśnie montaż nowoczesnej kuchni. Inwestycja, której wartość wyniosła 226 859,97 zł, całkowicie odmieni warunki funkcjonowania tego miejsca – zarówno dla mieszkańców, jak i turystów odwiedzających jedną z najpiękniejszych miejscowości Beskidu Niskiego.

Nowa kuchnia została wyposażona w profesjonalny sprzęt ze stali nierdzewnej, który odpowiada najwyższym standardom gastronomicznym. Wśród urządzeń znalazły się m.in. piec konwekcyjno-parowy, kuchnia gazowa z piekarnikiem elektrycznym, patelnia gazowa, chłodziarka podblatowa, lodówka z zamrażarką, a także zmywarka przemysłowa. Całość uzupełniają liczne szafy, szafki oraz okap przyścienny, separator tłuszczu, umywalka ścienna i kompletne wyposażenie magazynu oraz szatni dla personelu.

Realizacją zadania zajęła się firma PHU BMS sp. j. Z. Bielecki z Kwidzyna. Dzięki inwestycji, Szkoła Ludowa w Binarowej – która od lat pełni rolę centrum kulturalnego i edukacyjnego wsi – zyskała nowoczesne zaplecze kuchenne. To oznacza nie tylko lepsze warunki dla organizacji lokalnych wydarzeń, warsztatów i spotkań, ale także większą atrakcyjność obiektu dla turystów, którzy odwiedzają miejscowość wpisaną na listę UNESCO.

Nowa kuchnia to krok w stronę pełniejszego wykorzystania potencjału historycznego budynku, który od ponad wieku jest ważnym miejscem integracji społecznej i promocji lokalnej kultury.