„Beskidzkie Smaki” w Skansenie na Jędrzejkówce. Święto Tradycji i Smaków Beskidu Wyspowego

Atmosfera skansenu, otoczonego urokiem górskiego pejzażu, stała się idealnym miejscem do spotkań miłośników regionalnej kuchni i tradycji. Wszyscy uczestnicy mieli niepowtarzalną okazję degustować lokalne przysmaki przygotowane przez Koła Gospodyń Wiejskich z Kamionki Małej i Kamienicy Górnej, które zaprezentowały dania na bazie tradycyjnych receptur, przekazywanych z pokolenia na pokolenie.

Jednym z ciekawszych stoisk była Pasieka „Pszczółka” z Męciny, prowadzona przez Pana Marka Wojtasa. Pasieka ta specjalizuje się w produkcji unikatowego ziołomiodu pokrzywowego, który przyciągnął uwagę wielu gości zainteresowanych zdrową żywnością. Równie popularne okazały się wyroby „Serki Małgorzaty” autorstwa Małgorzaty Król oraz tradycyjne, ręcznie tkane czapki i skarpety Czarnych Górali, produkowane przez Kazimierę i Marka Ratajczaków.

Oprócz kulinarnych specjałów, uczestnicy „Beskidzkich Smaków” mieli możliwość bliższego kontaktu z bogatą kulturą i rzemiosłem Beskidu Wyspowego. Stoisko z rękodziełem artystycznym, witrażami oraz ceramiką przyciągało miłośników sztuki ludowej. To wydarzenie było również okazją do poznania twórczości lokalnych artystów i rzemieślników, którzy od lat pielęgnują tradycje swoich przodków.

Jednym z gości był Robert Kowalski, autor licznych książek o historii i dziedzictwie kulturowym regionu. Na jego stoisku można było zapoznać się z publikacjami, takimi jak „Z biegiem rzeki Łososiny” czy „Karpaty pełne czarów”, które ukazują niezwykłe bogactwo wierzeń, medycyny i magii ludowej Karpat polskich.

Organizatorzy zadbali o to, aby każdy znalazł coś dla siebie. Oprócz degustacji potraw, goście mogli uczestniczyć w licznych warsztatach i pokazach, takich jak kowalstwo, suszenie owoców, smażenie powideł czy pieczenie tradycyjnych chlebów i kołaczy. Dla miłośników regionalnej muzyki zorganizowano występy zespołów folklorystycznych, które dodały uroku temu wydarzeniu.

Nie zabrakło również stoisk edukacyjnych. Powiat Limanowski przygotował punkt informacyjny, gdzie można było dowiedzieć się więcej o regionie i jego atrakcjach. Dzieci mogły uczestniczyć w grach i zabawach tematycznych, a dla najlepszych czekały nagrody.

II „Beskidzkie Smaki” to nie tylko święto lokalnych smaków, ale także okazja do pielęgnowania dziedzictwa kulturowego Beskidu Wyspowego. Dzięki zaangażowaniu Fundacji Nasze Dziedzictwo oraz wsparciu finansowemu Województwa Małopolskiego, wydarzenie to zyskało charakter nie tylko lokalny, ale również regionalny, przyciągając coraz większą liczbę uczestników z całego kraju.