GIS ostrzega przed serem z Jabłonki. Wykryto bakterię Listeria monocytogenes

Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed jedną partią sera „Gałka wędzona”. W produkcie wykryto bakterie Listeria monocytogenes, które mogą wywołać listeriozę.

Chodzi o partię nr 223.2026/M z terminem przydatności do spożycia do 30 września 2026 roku. Producentem sera jest MLECZ SERY GÓRSKIE sp. z o.o. z Jabłonki, a dystrybutorem firma Koszyk Kinga Masny-Wojtaszek z Bielska-Białej.

Po wykryciu zagrożenia producent uruchomił procedurę wycofania produktu z rynku i rozpoczął działania mające ustalić źródło zanieczyszczenia.

Sprawą zajął się również Powiatowy Lekarz Weterynarii w Nowym Targu. W zakładzie przeprowadzono postępowanie wyjaśniające, a produkcja kwestionowanego sera została wstrzymana do czasu uzyskania wyników potwierdzających jego bezpieczeństwo.

Państwowa Inspekcja Sanitarna monitoruje wycofywanie tej partii produktu z obrotu.